Die massive Teppanyaki-Platte aus Edelstahl kommt über dem Röstbrenner der Flammkraft-Grills zum Einsatz. Durch ihre 8mm Stärke und 6,6 bzw. 8kg Gewicht speichert sie die Hitze außergewöhnlich gut.
Feinste Zutaten, wie dünne Rindfleisch-Streifen, zarte Jakobsmuscheln, Garnelen, knackiges Gemüse und leichte Saucen lassen sich hierauf ideal zubereiten.
Auf der Oberfläche kann bedenkenlos mit einem Spachtel und anderen Kochwerkzeugen gearbeitet werden.